牛将(もうしょう)
厚木の焼肉屋 牛将に行きました。読みは「ぎゅうしょう」ではなく「もうしょう」です。
あの大和の天狗家の系列らしいです。
場所は厚木市戸田の129号線の東側。東名厚木インターから平塚方面(南)に行ってすぐです。
メニューは天狗家に比べて少なく、少数に厳選してます。それでも正肉、内蔵肉あわせて10種類以上はあります。
天狗家と同じく七輪の上の網で焼きます。ただし網がかなりでかい。
網が大きいので網の縁まで熱くなりません。そのため天狗家のオバちゃんのような熟練の技術がなくても、素手で網の交換が可能。
ライス(大)の大きさも天狗家ゆずり。おコメ大好き。焼肉によく合います。
美味かった。値段はかなりお安め。不況にも関わらず大盛況でした。