宴が始まる前のお膳どきどきわくわく 期待が広がる。
能登半島観光をした後は輪島市の高州園に泊まった。宿泊プランは生蟹づくしプラン。とにかく蟹を食いまくるプランである。
ずわいがに その1
宴が始まる前のお膳
どきどきわくわく 期待が広がる。
ずわいがに その2
重箱の1段目には酢の物が4点。それにお刺身の鉢が追加。
さっそく風呂上りのビールを頂く
ずわいがに その3
キターーー。ずわいがにの刺身
生の蟹足をむいて氷水につけるとチリチリと身が縮れるのだ。
これが甘くてとても美味い!!
ずわいがに 刺身
アンコウの煮物も追加。
能登半島でもアンコウが獲れるらしい。
いい出汁とれてて、美味すぎる。たまりません。
あんこう 煮物
土瓶蒸しの中身をちょっとのぞいてみる
予想通り、蟹のすり身の団子を発見。
スープも美味いが、スープを飲んだ後にすり身団子を食うとこれもまた美味いのである。
土瓶蒸し
ずわいがにの甘ーい刺身を美味そうに食べる飯室さん
本人が写真とってくれとのたってのリクエスト。
蟹がいっぱい。しあわせもいっぱい
ずわいがにの刺身を食う飯室さん
吸い物にも贅沢にずわいがにの足が入ってる
とにかく美味い。バリバリ殻をむいて食べる。黙々と食べる。
ずわいがにの吸い物
テーブルのど真ん中に鎮座してた蒸篭の中身。
蒸し蟹がたっぷり出来ています。生とはまた違う美味さです。
とにかく美味い
ずわいがに 蒸し物
焼いた足と天麩羅
焼いた蟹はこれまた蒸し蟹と違う香ばしい味。とても美味い。ガンガン食べる。
天麩羅もとてもいい。ずわいがには油ともとてもよく合うんだよね
ずわいがに 焼蟹と天麩羅
ご飯にもたっぷりと蟹が入ってます。油断ならんのです
ずわいがに 蟹飯
もしかしてと思ったら、味噌汁にも当然のごとく蟹がいた。
まさに蟹尽くしであります。
ずわいがに 味噌汁
重箱の下の段には蟹寿司が隠れていた
正直もう腹いっぱいですよ。でも食べるけどね
ずわいがに 寿司
満腹でもう動けない岩田さん
蟹満喫
満腹の岩田さん